Août - Septembre 2016
Fresh Me Up, plateforme de mise en relation des professionnes contre le gaspillage alimentaire
Première plateforme 2.0 mettant en relation
les distributeurs de denrées avec les restaurateurs,
associations, et peut-être à terme, le
secteur de la restauration collective (hôpitaux,
cantines, etc.), Fresh Me Up représente
une véritable solution en matière de lutte
contre le gaspillage alimentaire.
Le principe
est simple : les commerçants indiquent leurs
produits à vendre, face aux restaurants qui
définissent leur profil et leur rayon d'action.
Le commerçant indique les produits dont il
dispose en surstock, et une fois la notification
envoyée, le bénéficiaire fait part de ce qui
l'intéresse, avant de commencer à converser
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